Elogio breve al friariello

Sono tipo i broccoli, ho capito
– No, só’ friarielli
– Ah, quel sapore amarostico tipo le cime di rapa, ho capito
– No, só’ friarielli
– Aspetta…aspetta…mi é venuto in memte: sono le puntarelle
– No, só’ friarielli
– Aaaaaaaa…ma allora è la cicorietta?
– No, só friarielli
– Senti, forse voi li chiamate così ma in italiano sono i frigiarielli, per forza
– No, sanghe ‘e che te vivo, só’ friarielli

Il friariello nun assumiglia ‘a nisciuno. Il friariello non parla italiano. Il friariello é autoctono e autarchico. Il friariello é napulitano e, tutto questo, la salsiccia, lo sa!

Francesco Andoli

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